아이즈무스메 준마이긴죠 우스니고리 유키가스미노사토 720ml
눈이 녹듯 부드럽게 퍼지는 숨결
아이즈무스메가 선보이는 겨울 한정 준마이긴죠 우스니고리 나마.
막 짜낸 신주의 생기와 우스니고리 특유의 부드러운 질감을 함께 담았습니다.
아이즈산 주조미를 사용해 정성스럽게 빚은 이 술은,
젊고 상쾌한 인상이 분명한 것이 특징입니다.
병 안에는 옅은 오리가 남아 있어 눈이 희미하게 낀 설경을 떠올리게 합니다.
잔에 따르면 멜론, 머스캣, 배를 연상시키는
맑고 상쾌한 과실 향이 퍼집니다.
미세한 발포감이 더해져 전체 인상을 한층 가볍고 생기 있게 만듭니다.
입안에서는 부드럽고 밀키한 질감과 함께
달콤하고 쥬시한 맛이 자연스럽게 확장됩니다.
이어 등장하는 젊고 은은한 쌉쌀함이 맛을 조여 주며,
후반은 깔끔한 마무리로 정리됩니다.
차갑게 즐기면 프레시한 과실감과 경쾌함이 살아나고,
따뜻하게 데우면 질감이 한층 둥글어지며
또 다른 스타일을 보여주는 타입.
눈 녹는 계절처럼 조용하고 부드럽게 식탁에 스며들며
겨울의 끝자락을 차분히 물들이는
아이즈무스메의 계절 한정 생주입니다.
-Information
| 상품명 | 아이즈무스메 준마이긴죠 우스니고리 유키가스미노사토 (会津娘 純米吟醸 うすにごり 雪がすみの郷) |
| 주조사 | 타카하시쇼사쿠 주조 (高橋庄作酒造) |
| 원산지 | 후쿠시마현 (福島県) |
| 주조미 | - |
| 특정명칭 | 준마이긴죠 (純米吟醸) |
| 정미율 | 55% |
| 원재료 | 쌀 , 쌀 누룩 |
| 효모 | - |
| 도수 | 15도 |
| 주도 | - |
| 산도 | - |
| 입하시기 | - |
※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.
-Aroma
・갓 짜낸 신주에서 느껴지는 멜론·머스캣 계열의 맑은 과실 향이 차분하게 올라옴
・우스니고리 특유의 부드러운 밀키 뉘앙스가 향의 바탕을 형성
・배경에는 쌀의 풋풋함과 은은한 곡물 향이 자연스럽게 깔림
・화려함보다는 담백하고 단정한 인상, 클래식 계열 신주다운 안정적인 아로마 구조
-Flavor
・첫맛은 부드럽고 밀키한 질감과 함께 맑은 단맛이 조용히 펼쳐짐
・중반에는 멜론을 닮은 과실감과 쌀의 온화한 감칠맛이 균형을 이룸
・우스니고리 특유의 가벼운 점성이 입안을 둥글게 채우되 부담은 없음
・후반에는 젊은 쌉쌀함과 깨끗한 산미가 맛을 정리하며 담백하게 마무리됨
-Temperature
・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후)
・하나비에 (花冷え) (10℃전/후)
・스즈히에 (涼冷え) (15℃전/후)
・죠온 (常温) (20℃전/후)
・히나타캉 (日向燗) (30℃전/후)
・히토하다캉 (人肌燗) (35℃전/후)
・누루캉 (ぬる燗) (40℃전/후)
・죠우캉 (上燗) (45℃전/후)
・아츠캉 (熱燗) (50℃전/후)
-Pairing Dishes
・시래기 된장국
・계란말이
・미니족
・보쌈
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