오미네 HAPPY NEW YEAR 2026 세트 720ml
승리의 기운을 잔에 담다
2026년의 간지 '오(午)'를 모티브로 한 한정 사케와 전통 주기가
특별한 세트 BOX로 구성되었습니다.
화려하면서도 길상적인 디자인은 새해의 시작을 기념하는 자리와 잘 어울립니다.
이번 세트의 중심이 되는 HAPPY NEW YEAR 2026은
'2츠부 야마다니시키'를 베이스로 한정 양조된 기념 사케입니다.
야마구치현 최고 수준의 야마다니시키를 사용하고,
석회암 지대에서 길러진 맑은 용수를 양조수로 더해
곡물의 풍요로운 깊이와 투명한 단맛,
여러 층으로 겹쳐지는 미네랄감을 표현했습니다.
잔을 여는 순간 퍼지는 화사한 과실 향.
입 안에서는 부드럽게 녹아드는 단맛과 함께
양조수에서 비롯된 산미와 미네랄이 깔끔한 여운을 남깁니다.
알코올 도수 14.5%의 균형 잡힌 설계로,
와인 글라스에 담아 향을 즐기기에도 좋은 스타일입니다.
함께 구성된 주기는
에도 시대 초창기부터 이어져 온 하기야키 명문 타하라토우베 공방(田原陶兵衛工房)에
'마상배(馬上杯)'를 모티브로 특별 제작을 의뢰한 작품입니다.
마상배는 예로부터 승리와 번영을 상징하는 길운의 그릇으로 알려져 있으며,
기품 있는 조형에 새해의 의미를 담아
축하의 자리를 한층 격조 있게 완성해 줍니다.
가족과 지인이 모이는 설날 식탁 위에서,
한 해의 시작을 축복하기에 더없이 잘 어울리는
의미와 완성도를 갖춘 신년 한정 사케 세트입니다.
-Information
| 상품명 | 오미네 HAPPY NEW YEAR 2026 (Ohmine HAPPY NEW YEAR 2026) |
| 주조사 | 오미네 주조 (大嶺酒造) |
| 원산지 | 야마구치현 (山口県) |
| 주조미 | 야마다니시키 (山田錦) |
| 특정명칭 | 기타 (特定名称外) |
| 정미율 | - |
| 원재료 | 쌀 , 쌀 누룩 |
| 효모 | - |
| 도수 | 14.5도 |
| 주도 | - |
| 산도 | - |
| 입하시기 | - |
※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.
-Aroma
・샤인머스캣과 백도의 이미지를 떠올리게 하는 화사하고 달콤한 과실 향
・개봉과 동시에 퍼지는 엘레강트한 플로럴 뉘앙스와 맑은 꿀 같은 단향
・배경에는 양조수 유래의 미네랄감과 산뜻한 산미 향이 정갈하게 받쳐줌
・과장되지 않으면서도 밀도 있게 올라오는, 축하주에 어울리는 밝은 향의 구조
-Flavor
・입안에서 부드럽게 퍼지는 백도·머스캣 계열의 달콤한 과실미
・끈적임 없이 정제된 단맛이 중심을 잡으며, 질감은 매끄럽고 유려함
・중반부터는 양조수에서 비롯된 산미와 미네랄이 균형을 잡아줌
・마무리는 깨끗하고 길게 이어지며, 화사함을 남기는 엘레강트한 여운
-Temperature
・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후)
・하나비에 (花冷え) (10℃전/후)
・스즈히에 (涼冷え) (15℃전/후)
-Pairing Dishes
・한우 로스트
・계란말이
・전복회
・회 덮밥
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