와카무스메 루리카라쿠사 준마이긴죠 우스니고리 720ml
청명한 꽃잎처럼 가볍게 번지는 한 모금
야마구치의 조용한 산골에 자리한 신타니주조.
이곳에서 빚어지는 와카무스메는
부부가 함께 운영하는 작은 양조장에서 탄생한 브랜드입니다.
2018년 새 설비 도입과 함께 양조 체제가 바뀌며
브랜드는 큰 전환점을 맞이했습니다.
그 후 전국신주감평회 금상과 Kura Master 플래티넘을 포함해
세계적으로 높은 평가를 받고 있습니다.
이 술의 핵심은 맑고 깔끔한 단맛과 정교한 산미의 균형입니다.
입에 머무를 때는 은근한 감칠맛과 볼륨감이 있지만,
마지막은 군더더기 없이 스르륵 사라지는 가벼운 피니시.
그 청량함과 균형감이 많은 팬들을 단숨에 매료시키는 포인트입니다.
향에서는 풋사과를 닮은 산뜻한 긴죠 향이 은은하게 피어나며,
이번 시즌부터는 알코올 도수를 낮춰
더욱 부드럽고 마시기 쉬운 스타일로 다듬어졌습니다.
-Information
| 상품명 | 와카무스메 루리카라쿠사 준마이긴죠 우스니고리 (わかむすめ 瑠璃唐草 純米吟醸 うすにごり) |
| 주조사 | 신타니 주조 (新谷酒造) |
| 원산지 | 야마구치현 (山口県) |
| 주조미 | - |
| 특정명칭 | 준마이긴죠 (純米吟醸) |
| 정미율 | 60% |
| 원재료 | 쌀 , 쌀 누룩 |
| 효모 | - |
| 도수 | 15도 |
| 주도 | - |
| 산도 | - |
| 입하시기 | - |
※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.
-Aroma
・풋사과를 연상시키는 산뜻하고 청명한 긴죠 향
・배경에는 쌀 고유의 은은한 단내와 미세한 플로럴 뉘앙스
・강하지 않지만 섬세하게 피어오르는 상쾌한 향 구조
・전체적으로 깨끗하고 투명한 인상을 주는 균형 잡힌 아로마
-Flavor
・첫맛은 가볍고 산뜻하며, 풋사과와 배를 닮은 맑은 과실감
・혀 위에서는 은근한 단맛과 부드러운 감칠맛이 자연스럽게 펼쳐짐
・산미가 중심을 잡아줘 전체적인 인상이 깔끔하고 정돈된 스타일
・뒷맛은 군더더기 없이 깔끔하게 사라지는 클린 피니시
-Temperature
・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후)
・하나비에 (花冷え) (10℃전/후)
-Pairing Dishes
・차돌박이 숙주볶음
・연근 조림
・바지락 술찜
・후라이드 치킨
상품 코멘트
검수 및 발송
배송 기간
