
류스이센 하나비 720ml


열처리



여름밤의 불꽃처럼 번지는 한 잔
나가노현 이치노야 주조의 플래그십 브랜드 류스이센 (RYUSUISEN).
이 류스이센에서 선보이는 여름 한정주.
오카야마현산 오마치(雄町)를 100% 사용해,
쌀 본연의 두터운 감칠맛과 코쿠를 뚜렷이 살렸습니다.
첫 모금은 임팩트 있게 다가와 여름밤 불꽃놀이처럼 마음에 각인되고,
뒷맛은 시원하게 떨어져 더운 계절에도 가볍게 즐기기 좋은 스타일.
부드러운 단맛과 은은한 가스감이 어우러져,
청량하면서도 음식과 곁들이기 좋은 식중주적 성격을 띱니다.
“요리와 조화를 이루는 술”이라는 철학 아래 설계된 류스이센 (RYUSUISEN) 시리즈답게,
일식·양식·중식 어느 쪽에도 무리 없이 어울리며,
여름철 다양한 음식과의 궁합을 통해 ‘음식의 쾌락을 완성하는 사케’라는 컨셉을 실현한 한정판입니다.
-Information
상품명 | 류스이센 하나비 (RYUSUISEN 花火) |
주조사 | 주식회사 이치노야 (株式会社市野屋) |
원산지 | 나가노현 (長野県) |
주조미 | 오마치 (雄町) |
특정명칭 | - |
정미율 | - |
원재료 | 쌀 , 쌀 누룩 |
효모 | - |
도수 | 15도 |
주도 | - |
산도 | - |
입하시기 | - |
※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.
-Aroma
・오마치(雄町) 특유의 깊고 둥근 곡물향이 은근하게 배경을 형성
・가벼운 가스감이 더해져 상쾌하게 퍼지는 프레시한 인상
・여름 밤 공기처럼 깨끗하고 시원한 방향성
-Flavor
・첫 모금에서 느껴지는 오마치(雄町) 특유의 깊고 두터운 감칠맛
・입안에서 서서히 퍼지는, 입체감있는 부드러운 감칠맛
・뒷맛은 여름답게 가볍고 시원하게 떨어지는 드라이한 마무리
・전체적으로 풍성하지만, 지나치지 않고 산뜻하게 정리되는 균형감
-Temperature
・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후)
・하나비에 (花冷え) (10℃전/후)
・스즈비에 (涼冷え) (15℃전/후)
-Pairing Dishes
・도미·광어회
・소금구이 전갱이
・해신탕
・여름채소 절임
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나마자케
열처리가 생략되어, 효모가 살아있는 제품 입니다. 신선한 맛의 보존을 위하여 냉장 보관이 필수인 제품 입니다.
히이레
열처리가 진행된 제품으로 나마자케에 비해 보관이 용이하며, 안정적인 맛이 유지된 제품 입니다. (나마즈메/나마쵸조 제품도 포함 됩니다.)
한정상품
출하되는 양이 한정적인 제품으로 소량만 출하되는 제품 입니다. 공급에 비해 수요가 많은 제품도 포함될 수 있습니다. (1인 2병까지 구매 가능)

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