미하루코마 준마이긴죠 나츠노히야자케 720ml
열처리
초여름에 가볍게 즐기는 산뜻한 한 잔
마무리가 깔끔하게 정리되어,
기온이 점점 올라가는 시기에도 부담 없이 마시기 좋은 사케입니다.
차갑게 식혔을 때 특유의 산뜻함이 더욱 살아나며,
입안에 남는 무게감이 적어 초여름의 계절감과 잘 어울립니다.
초여름 식탁을 밝게 해주는 가벼운 안주와 함께 즐기면 좋으며,
시원하게 냉장해 마셨을 때 가장 편안하고 경쾌한 매력을 느낄 수 있습니다.
-Information
| 상품명 | 미하루코마 준마이긴죠 나츠노히야자케 (三春駒 純米吟醸 夏のひやざけ) |
| 주조사 | 미하루 주조 (三春酒造) |
| 원산지 | 후쿠시마현 (福島県) |
| 주조미 | - |
| 특정명칭 | 준마이긴죠 (純米吟醸) |
| 정미율 | 55% |
| 원재료 | 쌀 , 쌀 누룩 |
| 효모 | - |
| 도수 | 14도 |
| 주도 | - |
| 산도 | - |
| 입하시기 | 5월 ~ |
※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.
-Aroma
・차갑게 마셨을 때 느껴지는 맑고 산뜻한 향의 인상
・기온이 오르는 계절에 어울리는 가벼운 청량감
・과실 향이 강하게 드러나기보다는, 깔끔하고 절제된 방향성
・전체적으로 마무리의 산뜻함과 연결되는 깨끗한 아로마 구조
-Flavor
・첫인상은 차갑게 마셨을 때의 산뜻하고 경쾌한 질감이 중심
・중반부에는 무겁지 않은 맛의 흐름이 이어져, 기온이 오르는 시기에도 부담이 적음
・초여름 안주와 함께했을 때 음식의 맛을 해치지 않고 깔끔하게 받쳐줌
・마무리는 깔끔하게 정리되며, 입안에 남는 잔향과 무게감이 적어 시원한 여운
-Temperature
・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후)
・하나비에 (花冷え) (10℃전/후)
・스즈히에 (涼冷え) (15℃전/후)
-Pairing Dishes
・오이초무침
・문어숙회
・냉두부
・월남쌈
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나마자케
열처리가 생략되어, 효모가 살아있는 제품 입니다. 신선한 맛의 보존을 위하여 냉장 보관이 필수인 제품 입니다.
히이레
열처리가 진행된 제품으로 나마자케에 비해 보관이 용이하며, 안정적인 맛이 유지된 제품 입니다. (나마즈메/나마쵸조 제품도 포함 됩니다.)
한정상품
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