소우호마레 다이긴죠 우마 2026 720ml

요냉장 케이스 포함
히이레

열처리

맛 
주도가 낮을수록 단맛(甘口)이 강해지며, 높을수록 드라이(辛口)합니다.
달다보통드라이하다
무게감
산도가 낮을수록 맛의 농도가 연해지며(淡麗), 높을수록 맛이 진하게(濃醇) 됩니다.
연하다보통진하다
향기
제품에 따라 향의 차이가 있을 수 있습니다.
약하다보통강하다
¥5,400


새해를 여는 붓의 한 획

 

2026년 오년(午年)을 맞아 선보이는 화려한 간지 라벨 다이긴죠.
신년의 길운을 담아, 잔을 드는 순간부터 마음이 환해지는 한 병입니다.

라벨의 주인공은 도치기현 가누마시에 거주하는 서예가 사토 타츠야의 작품.
수시간에 걸쳐 곱게 갈아낸 먹을 붓에 듬뿍 머금고,
그만의 해석으로 완성한 '午'는 전통과 개성이 공존하는 인상을 전합니다.
말의 해를 상징하는 글자에, 스스로의 길을 곧게 걸어가겠다는 의지가 겹쳐집니다.

술은 다이긴죠다운 기품을 바탕으로,
신년의 축하 자리에 어울리는 밝고 화사한 인상으로 완성되었습니다.
과하지 않게 정제된 향과 부드러운 맛의 흐름이
새해의 첫 잔을 차분하면서도 즐겁게 만들어 줍니다.

다가오는 2026년이 모두에게 좋은 한 해가 되기를 바라는 마음을 담아.
건배의 순간, 의미와 미감을 함께 전하는 신년 한정 다이긴죠입니다.

 

 

 

-Information

상품명 소우호마레 다이긴죠 우마 2026 (惣誉 大吟醸 午 2026)
주조사 소우호마레 주조 (惣誉酒造)
원산지 도치기현 (栃木県)
주조미 -
특정명칭 다이긴죠 (大吟醸)
정미율 45%
원재료 쌀 , 쌀 누룩 , 양조 알코올
효모 -
도수 15도
주도 -
산도 -
입하시기 -

※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.

 

 

-Aroma

・다이긴죠다운 기품 있고 화사한 향조가 부드럽게 퍼짐

・과도하게 튀지 않고, 차분하면서도 축하 자리에 어울리는 밝은 인상

・쌀에서 비롯된 깨끗하고 정제된 향의 결이 중심

・전체적으로 단정하고 안정감 있는, 클래식 다이긴죠형 아로마 구조

 

 

-Flavor

・첫 인상은 부드럽고 매끈하며, 자극 없이 단정하게 입안을 채움

・중반부에서 쌀 본연의 자연스러운 감칠맛이 조용히 드러남

・맛의 전개는 과장되지 않고 균형 중심으로 이어짐

・마무리는 깔끔하고 정제된 피니시로 수렴되어, 기품 있는 여운을 남김

 

 

-Temperature

・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후)

・하나비에 (花冷え) (10℃전/후)

・스즈히에 (涼冷え) (15℃전/후)

 

 

-Pairing Dishes

・한우 로스트비프

・계란말이

・조개 관자 버터구이

・소고기 무국

 

 

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나마자케

열처리가 생략되어, 효모가 살아있는 제품 입니다. 신선한 맛의 보존을 위하여 냉장 보관이 필수인 제품 입니다.

히이레

열처리가 진행된 제품으로 나마자케에 비해 보관이 용이하며, 안정적인 맛이 유지된 제품 입니다. (나마즈메/나마쵸조 제품도 포함 됩니다.)

한정상품

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