・마무리에는 씨앗을 연상시키는 은은한 쌉쌀함과 가벼운 떫은 기운이 남는 구조
UGO ANEMO 720ml
히이레
¥4,130
바람처럼 가볍게 스며드는 한 잔
아이하라주조의 새로운 브랜드 UGO 시리즈.
그 중 'ANEMO(아네모)'는 '바람'을 의미하며,
그 이름처럼 산뜻하고 부드러운 방향으로 완성된 사케입니다.
카케마이로 모에이부키(萌えいぶき)를 사용해
맑고 가벼운 스타일을 기반으로 설계되었습니다.
화이트 플라워 계열의 은은한 단 향 위에
무화과, 자두, 풋사과의 뉘앙스가 겹겹이 쌓이며
깊이감 있는 향의 레이어를 형성합니다.
입안에서는 매끄러운 텍스처가 먼저 느껴지고,
가볍게 퍼지는 산뜻한 단맛이 중심을 이룹니다.
레몬을 연상시키는 상쾌함과 함께
레몬 파이를 떠올리게 하는 부드러운 볼륨감이 더해지며,
UGO 특유의 깨끗하고 정돈된 인상이 이어집니다.
마무리에는 씨앗을 연상시키는 은은한 쌉쌀함과
가벼운 떫은 기운이 남아
다음 잔을 자연스럽게 이어주는 구조입니다.
차갑게 즐길 때 가장 매력적인,
UGO의 바람처럼 자유로운 한 병입니다.
-Information
| 상품명 | UGO ANEMO (ユージーオー アネモ) |
| 주조사 | 아이하라 주조 (相原酒造) |
| 원산지 | 히로시마현 (広島県) |
| 주조미 | 모에이부키 (萌えいぶき) , 야마다니시키 (山田錦) |
| 특정명칭 | 기타 (特定名称外) |
| 정미율 | 60% , 50% |
| 원재료 | 쌀 , 쌀 누룩 |
| 효모 | - |
| 도수 | 14도 |
| 주도 | - |
| 산도 | - |
| 입하시기 | - |
※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.
-Aroma
・화이트 플라워 계열의 은은하고 달콤한 향을 중심으로 전개
・무화과, 자두, 풋사과의 과실 뉘앙스가 겹겹이 더해지는 구조
・산뜻한 시트러스 계열의 상쾌함이 전체에 가볍게 퍼짐
・깨끗하고 투명한 인상 속에 깊이감을 지닌 입체적인 향 구성
-Flavor
・매끄러운 텍스처와 함께 가볍게 퍼지는 산뜻한 단맛이 중심
・레몬을 연상시키는 상쾌한 산미와 부드러운 볼륨감이 동시에 전개
・레몬 파이를 떠올리게 하는 은은한 디저트 뉘앙스가 자연스럽게 이어짐
-Temperature
・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후)
・하나비에 (花冷え) (10℃전/후)
・스즈히에 (涼冷え) (15℃전/후)
-Pairing Dishes
・문어숙회
・새우튀김
・연어 초밥
・오지치즈후라이
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