나베시마 준마이다이긴죠 키타시즈쿠 720ml
북쪽의 단비, 나베시마의 우아함을 입다
주조미 오마치를 부모로둔 키타시즈쿠를 정미율 40%까지 깎아
부드럽고도 관능적인 단맛과 섬세한 쌀 향을 빚어낸
한층 진화된 프리미엄 준마이다이긴죠로 완성했습니다.
잔을 들면 은은한 가스감과 함께
살짝 눌린 복숭아와 멜론을 닮은 사려 깊은 과일향이 피어오르고,
입안에서는 오마치 계통이 가진 고운 단맛과 볼륨감이
나베시마 특유의 윤기 있는 텍스처와 함께 부드럽게 펼쳐집니다.
피니시는 홋카이도산 쌀답게
포근한 곡물 여운으로 마무리되며,
전반적으로 우아하면서도 인상 깊은, 감각적인 완성도를 자랑합니다.
나베시마 특유의 매끈한 표현력은 그대로 유지하면서도
키타시즈쿠라는 북방의 신세대 쌀이 가진
단아하고 부드러운 감성이 더해져
이 술만의 유니크한 균형을 이룹니다.
강하지 않지만 기억되는,
부드러움 속에 숨겨진 힘
나베시마 키타시즈쿠는 단 한 잔으로도
새로운 나베시마의 얼굴을 보여주는 특별한 표현입니다.
-Information
| 상품명 | 나베시마 준마이다이긴죠 키타시즈쿠 (鍋島 純米大吟醸 きたしずく) |
| 주조사 | 후쿠치요 주조 (富久千代酒造) |
| 원산지 | 사가현 (佐賀県) |
| 주조미 | 키타시즈쿠 (きたしずく) |
| 특정명칭 | 준마이다이긴죠 (純米大吟醸) |
| 정미율 | 40% |
| 원재료 | 쌀 , 쌀 누룩 |
| 효모 | - |
| 도수 | 16도 |
| 주도 | - |
| 산도 | - |
| 입하시기 | - |
※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.
-Aroma
・잘 익은 백도, 멜론, 복숭아 젤리를 닮은 부드럽고 감미로운 과실 향
・미세한 가스감에서 오는 상쾌함이 향의 첫인상에 산뜻함을 더함
・은은한 쌀 내음과 부드러운 곡물 향이 배경에 깔려 전체 향을 안정감 있게 받쳐줌
・전체적으로 정제된 화사함과 부드러운 단향이 조화된, 입체감 있는 향 구조
-Flavor
・입 안에 부드럽게 퍼지는 복숭아와 멜론을 닮은 고운 단맛이 중심을 이룸
・중반에는 미세한 가스감과 함께 은은한 산미가 더해져 상쾌하고 유려한 흐름을 형성
・후반에는 곡물에서 오는 부드러운 감칠맛이 조용히 깔리며, 잔잔한 여운으로 이어짐
・전체적으로 단맛, 산미, 감칠맛이 균형 있게 어우러진 섬세하고 세련된 라이트미디엄 구조
-Temperature
・하나비에 (花冷え) (10℃전/후)
・스즈비에 (涼冷え) (15℃전/후)
・죠온 (常温) (20℃전/후)
-Pairing Dishes
・훈제연어
・닭가슴살 냉채
・계란말이
・우엉조림
검수 및 발송
배송 기간
