사라 토쿠베츠준마이 아사즈미 무로카나마겐슈 720ml
여름의 입맞춤, 이슬처럼 맑은 한 모금
여름의 시작을 알리는 청명한 바람처럼,
‘아사즈미'(朝涼み)는 그 이름 그대로
한여름 아침의 시원한 공기를 병 속에 담아낸 듯한 특별한 계절 한정주입니다.
입에 머금는 순간, 새콤달콤한 베리류와 잘 익은 복숭아 과즙을 연상시키는
농밀하면서도 깨끗한 과실미가 부드럽게 입안을 감쌉니다.
그 뒤를 잇는 시원한 산미와 은은한 탄산감은
이 술의 전체적인 인상을 가볍게 띄우며, 청량한 여운을 남깁니다.
알코올감은 거의 느껴지지 않을 정도로 부드러우며,
가볍고 투명한 술질감 속에서도
밀도 있는 감칠맛과 잘 정돈된 구조감을 느낄 수 있습니다.
과하지 않으면서도 분명한 맛의 흐름은,
사케 초심자부터 애호가까지 모두를 사로잡기에 충분합니다.
‘아사즈미’는 사라 시리즈 중에서도
여름 한정의 특색을 살려 더욱 섬세하게 설계된 토쿠베츠준마이로,
가볍지만 인상 깊은 한 잔을 찾는 이들에게 추천하는 작품입니다.
무더운 여름날, 이슬 맺힌 유리잔에 담아
조용한 아침의 시원함처럼 즐겨보시길 바랍니다.
-Information
| 상품명 | 사라 토쿠베츠준마이 아사즈미 무로카나마겐슈 (彩來 Sara 特別純米 朝涼み 無濾過生原酒) |
| 주조사 | 키타니시 주조 (北西酒造) |
| 원산지 | 사이타마현 (埼玉県) |
| 주조미 | - |
| 특정명칭 | 토쿠베츠준마이 (特別純米) |
| 정미율 | 55% |
| 원재료 | 쌀 , 쌀 누룩 |
| 효모 | - |
| 도수 | 16도 |
| 주도 | - |
| 산도 | - |
| 입하시기 | - |
※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.
-Aroma
・산뜻하게 퍼지는 딸기, 복숭아, 포도 계열의 과실 향이 중심을 이룸
・갓 수확한 과일에서 느껴지는 듯한 청초하고 생생한 인상이 특징
・배경에는 미세한 탄산감과 어우러진 유산 계열의 상쾌한 향
・전체적으로 달콤함과 청량함이 균형을 이루며, 여름 아침의 공기를 연상시키는 구조
-Flavor
・입 안을 감싸는 듯한 투명하고 부드러운 단맛이 중심을 이룸
・복숭아 과즙과 베리류를 떠올리게 하는 풍부한 과실미가 펼쳐짐
・뒤이어 선명한 산미가 중심을 잡아주며, 전체에 경쾌한 리듬감을 부여
・입안에서 퍼지는 탄산감과 함께 여운은 가볍고 맑게 흘러나가며, 깔끔한 마무리
-Temperature
・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후)
・하나비에 (花冷え) (10℃전/후)
・스즈비에 (涼冷え) (15℃전/후)
-Pairing Dishes
・광어회
・치킨 가라아게
・돼지고기 숙주볶음
・명란 파스타
검수 및 발송
배송 기간
