사쿠야비 준마이긴죠 지카구미나마겐슈 720ml
봄날의 멜론 향, 유리잔 속에서 피어나다
이번 한정 리미티드는 14호 효모를 사용해
청사과·멜론을 연상시키는 화사한 과실 향을 전면에 끌어올렸으며,
직접 병입된 지카구미(直汲み) 나마자케답게 미세한 탄산감이 살아 있어
입 안에서 기분 좋게 톡톡 튀며 봄의 기운을 그대로 전합니다.
특히 이 사케는 “이게 정말 쌀로 만든 술이 맞아?” 싶을 정도로
멜론 과육을 연상케 하는 풍부한 아로마와 부드러운 단맛이 인상적입니다.
쌀의 무게는 최대한 줄이고, 과일을 연상시키는 질감과 플레이버를 정제해
투명하면서도 생기 가득한 "꽃 같은 사케"로 완성되었습니다.
햇살 좋은 날, 야외에서
잔 속에 피어나는 멜론 향을 음미하며 마시고 싶은 술.
깔끔한 생기와 산뜻한 여운이 어우러진,
봄과 초여름을 위한 감각적인 한 잔입니다.
-Information
| 상품명 | 사쿠야비 준마이긴죠 지카구미 나마겐슈 (咲耶美 純米吟醸 直汲み生原酒) |
| 주조사 | 키무스메 주조 (貴娘酒造) |
| 원산지 | 군마현 (群馬県) |
| 주조미 | 미야마니시키 (美山錦) |
| 특정명칭 | 준마이긴죠 (純米吟醸) |
| 정미율 | 55% |
| 원재료 | 쌀 , 쌀 누룩 |
| 효모 | 14호 (14号酵母) |
| 도수 | 16도 |
| 주도 | - |
| 산도 | 1.7 |
| 입하시기 | - |
※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.
-Aroma
・잘 익은 멜론과 청사과를 연상시키는 화사하고 싱그러운 과실 향이 전면에 흐름
・14호 효모 특유의 맑고 정제된 플로럴 향이 과일 향과 자연스럽게 겹쳐짐
・지카구미 나마 특유의 생기 있는 탄산감이 향 전체를 밝고 경쾌하게 띄움
・전반적으로 젊고 활기찬 느낌의 방향성으로, 봄과 초여름에 어울리는 청량한 구조
-Flavor
・입안에서 살짝 톡톡 튀는 미세한 가스감과 함께 시작되는 싱그러운 첫인상
・멜론 과육을 그대로 떠올리게 하는 부드럽고 둥근 단맛이 중심을 형성
・뒤이어 청사과 같은 산미가 부드럽게 받쳐주며 전체적인 밸런스를 안정감 있게 조율
・마무리는 깨끗하고 짧은 여운으로, 봄 햇살처럼 산뜻하게 사라지는 경쾌한 피니시
-Temperature
・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후)
・하나비에 (花冷え) (10℃전/후)
・스즈비에 (涼冷え) (15℃전/후)
-Pairing Dishes
・광어회
・훈제오리 슬라이스
・간장양념 닭꼬치
・차가운 메밀국수
검수 및 발송
배송 기간
