산렌세이 준마이다이긴죠 한정번외편3 720ml
옛 시간의 맛, 지금 여기로
"MS-06R 자쿠, 출격!"
건담의 세계관을 오마주한 산렌세이(三連星)의 번외편,
일본주 업계에서도 보기 드문 고유 품종 야마다보(山田穂)를 사용해
"야마다니시키(山田錦) 의 어머니"가 지닌 가능성을 다시금 새롭게 조명합니다.
정미율 50%。클래식한 준마이다이긴죠 스펙이지만,
마치 새롭게 튜닝된 모빌슈츠처럼
입 안에서 전개되는 맛의 조화는 놀랍도록 현대적입니다.
곡물의 깊은 단맛과 탄탄한 구조,
그리고 은은한 산미의 미세한 진동은
힘 있고 정제된 캐릭터를 표현하며,
지상전보다 우주전이 더 어울리는 듯한 청명한 마무리감을 남깁니다.
산렌세이의 실험 정신과 '건담'의 열정이 겹쳐진 듯한,
건담매니아도 미식가도 사로잡는 번외편 한 병.
전통과 유희, 미학과 유머가 교차하는
진정한 ‘건담매니아 × 사케’ 크로스오버.
지금, 당신의 테이블 위에 출격합니다.
-Information
| 상품명 | 산렌세이 준마이다이긴죠 한정번외편 3 (三連星 純米大吟醸 限定番外編Ⅲ) |
| 주조사 | 미후쿠 주조 (美冨久酒造) |
| 원산지 | 시가현 (滋賀県) |
| 주조미 | 야마다보 (山田穂) |
| 특정명칭 | 준마이다이긴죠 (純米大吟醸) |
| 정미율 | 50% |
| 원재료 | 쌀 , 쌀 누룩 |
| 효모 | - |
| 도수 | 17도 |
| 주도 | +1.5 |
| 산도 | 1.8 |
| 입하시기 | - |
※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.
-Aroma
・은은한 쌀 향을 기반으로 한 곡물 특유의 따뜻한 향기
・가볍게 퍼지는 청사과나 배와 같은 상쾌한 과실 느낌
・미세한 허브나 흰 꽃의 뉘앙스가 섞여있는 복합적 구조
・전면에 나서진 않지만 잔잔하게 여운을 남기는 정제된 향취
-Flavor
・입안에 퍼지자마자 느껴지는 단단한 미네랄감과 드라이한 첫인상
・중반부터는 쌀 본연의 감칠맛과 산미가 균형 있게 펼쳐짐
・산뜻한 레몬 제스트나 풋귤류를 연상케 하는 청량한 산도
・뒷부분에서는 부드럽게 마무리되는 약한 쌉쌀함과 깔끔한 피니시
-Temperature
・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후)
・하나비에 (花冷え) (10℃전/후)
・스즈비에 (涼冷え) (15℃전/후)
・죠온 (常温) (20℃전/후)
・누루캉 (ぬる燗) (40℃전/후)
-Pairing Dishes
・소금구이한 갈비살 또는 바비큐
・훈제오리
・우엉 튀김
・숙성회(방어, 참치 뱃살)
검수 및 발송
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