아라마사 특별반포회 2026 Colors 아름다운 주조미의 세계 III 720ml
아라마사가 풀어내는
두 가지 주조미의 특별함
아라마사 주조(新政酒造)의 2026년도 특별 반포회,
"Colors 아름다운 주조미의 세계 III"로 선보이는 한정 구성입니다.
이번 테마는 아라마사의 Colors 시리즈를 통해,
서로 다른 쌀이 가진 개성과 표현력을 특별한 방식으로 보여주는 기획입니다.
구성은 두 종류입니다.
하나는 "코스모스(秋桜) 카이료신코 타루자케 Ver"입니다.
카이료신코(改良信交)를 사용한 코스모스 라인을,
타루자케 버전으로 완성한 특별 사양입니다.
또 하나는 "애쉬(水墨) 카메노오 테이세이하쿠 80% 정미 Ver"입니다.
카메노오(亀の尾)를 80% 정미의 저정백 스타일로 표현한 버전으로,
쌀을 과하게 깎지 않고 원료미의 개성을
보다 직접적으로 드러내려는 방향성이 느껴집니다.
아라마사 특유의 섬세한 산미와 Colors 라인의 개성을 바탕으로,
카이료신코와 카메노오라는 두 주조미를 각각 다른 관점에서 즐길 수 있는
2026년도 특별 반포회 한정 구성입니다.
＊「Colors」
아키타 주조미의 개성을 맛보기 위한 히이레 시리즈 입니다.
각 주조미의 매력을 가장 발휘하는 정미율로 양조하여, 적절한 히이레 살균 처리를 함으로써 그 특징을 그대로 보여주는 술 입니다.
전량 나무통에 담그기도 하며, 「아라마사」의 맛을 안정적으로 남김없이 즐길 수 있는 가장 스탠다드한 라인 입니다.
6호 효모의 잠재력을 보다 끌어내어, 빈티지로서의 보관에 최적인 제품입니다.
※주의 사항
아라마사 전 제품의 경우에는 뚜껑 또는 라벨 부분에 커팅 및 기스가 있을 수 있습니다.
이 점, 주의하시어 구매 부탁 드립니다.
품질상미기한이 있는 제품의 경우에는 기한이 유지된 제품만 판매합니다.
-Information
| 상품명 | 아라마사 특별반포회 2026 Colors 아름다운 주조미의 세계 III (新政 特別頒布会 2026 Colors 素晴らしき 酒米の 世界 III) |
| 주조사 | 아라마사 주조 주식회사 (新政酒造株式会社) |
| 원산지 | 아키타현 (秋田県) |
| 주조미 | - |
| 특정명칭 | 준마이 (純米) |
| 정미율 | 코스모스 - 60% , 애쉬 - 80% |
| 원재료 | 쌀 , 쌀 누룩 |
| 효모 | 협회 6호 (協会6号) |
| 도수 | 13도 |
| 주도 | - |
| 산도 | - |
| 입하시기 | - |
※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.
-Aroma
・코스모스 - 카이료신코의 맑고 부드러운 쌀 향에, 타루자케 특유의 은은한 나무 향이 겹쳐짐
・코스모스 - 섬세한 산미가 향을 가볍게 들어 올리며, 차분하고 산뜻한 인상을 형성함
・애쉬 - 카메노오의 곡물감과 80% 저정백에서 오는 자연스러운 쌀 향이 중심
・애쉬 - 과실 향보다는 쌀의 질감과 산미, 담백한 골격이 느껴지는 차분한 아로마 구조
-Flavor
・코스모스 - 카이료신코의 부드러운 감칠맛에, 은은한 나무 뉘앙스가 더해지는 인상
・코스모스 - 산미가 전체를 산뜻하게 정리하며, 차분하고 섬세한 여운으로 이어짐
・애쉬 - 80% 저정백답게 쌀의 질감과 곡물감이 비교적 직접적으로 느껴지는 타입
・애쉬 - 카메노오의 담백한 골격 위에 산미가 겹쳐져, 원료미의 개성을 살린 맛의 흐름
-Temperature
・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후)
・하나비에 (花冷え) (10℃전/후)
・스즈히에 (涼冷え) (15℃전/후)
-Pairing Dishes
・훈제오리
・수육
・야키토리
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