
아카부 준마이긴죠 NEWBORN 1800ml

열처리



넘치는 육즙의 풍미
아카부의 대인기 계절 한정 신주
이와테현에서 양조되어, 전국에서도 인기를 얻고 있는 명주 AKABU의 계절 한정품 “준마이긴죠 NEWBORN”입니다.
이 시기 특유의 신선한 맛을 즐길 수 있는 제품으로 매 년 대인기의 제품으로 밸런스의 좋은 마무리는 확실히 일품입니다.
원료미는 이와테현에서 개발된 긴조주향 주조호적미 「긴긴가」를 사용 하였습니다.
효모는 화려한 향기와 섬세한 맛을 표현할 수 있는 이와테현 개발 효모 「조반니의 조사」를 사용하고 있어, 현지의 좋은 원료를 마음껏 살리고 있습니다.
-Information
상품명 | 아카부 준마이긴죠 NEWBORN (赤武 AKABU 純米吟醸 NEWBORN) |
주조사 | 아카부 주조 (赤武酒造) |
원산지 | 이와테현 (岩手県) |
주조미 | 긴긴가 (吟ぎんが) |
특정명칭 | 준마이긴죠 (純米吟醸) |
정미율 | 50% |
원재료 | 쌀 , 쌀 누룩 |
효모 | 조반니의 조사 (ジョバンニの調べ) |
도수 | 15도 |
주도 | - |
산도 | - |
입하시기 | 11월~ |
※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.
-Aroma
・사과를 연상시키는 상쾌하고 달콤한 과일의 향기
-Flavor
・프레쉬한 탄산감과 육즙이 맛이 화려하게 퍼져가는 맛
・삼킨 후는 살짝 달콤한 여운이 감돌고 있습니다.
-Temperature
・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후)
・하나비에 (花冷え) (10℃전/후)
・스즈비에 (涼冷え) (15℃전/후)
-Pairing Dishes
・신선한 해산물
・소금 간 요리
・프레시 치즈 & 산뜻한 요리
・샐러드 & 가벼운 채소 요리
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-배송사 및 세관 상황에 따라 지연될 수 있으므로 보장 하지 않습니다.
-2병 이상의 경우에는 1일 1병씩 분할 발송 됩니다.
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-관세사에서 세금 납부 안내가 도착하더라도 직접 납부하지 마시고 기다려주세요.
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※상품을 수령한 즉시 사진 촬영 후, 실시간 채팅으로 문의 부탁 드립니다.
나마자케
열처리가 생략되어, 효모가 살아있는 제품 입니다. 신선한 맛의 보존을 위하여 냉장 보관이 필수인 제품 입니다.
히이레
열처리가 진행된 제품으로 나마자케에 비해 보관이 용이하며, 안정적인 맛이 유지된 제품 입니다. (나마즈메/나마쵸조 제품도 포함 됩니다.)
한정상품
출하되는 양이 한정적인 제품으로 소량만 출하되는 제품 입니다. 공급에 비해 수요가 많은 제품도 포함될 수 있습니다. (1인 2병까지 구매 가능)

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