아카부 준마이 720ml
신선한 과일 향과 깨끗한 맛의 조화
이와테현의 명문 양조장 AKABU주조에서 선보이는 AKABU 준마이는 사케 본연의 순수함과 깨끗한 인상을 정직하게 담아낸 사케입니다.
이와테현산 주조용 쌀 긴긴가 를 60%까지 정미해
쌀의 중심 맛만 남긴 뒤, 이와테현에서 개발한 효모 조반니의 조사를 활용해
은은하고 섬세한 향을 최대한 끌어올렸습니다.
잔을 코 가까이 가져가면 피어오르는 향은
백도, 청사과, 라임 껍질을 연상시키는 맑고 산뜻한 과일 향.
그 뒤를 이어 부드럽고 깨끗한 쌀의 단맛이 조심스럽게 다가옵니다.
입 안에 머금으면 처음엔 부드럽고,
곧이어 상큼한 산미가 산뜻하게 혀를 일깨우며 전체적인 균형감을 만들어냅니다.
목 넘김은 놀라울 정도로 깔끔하고, 마신 뒤에도 과하지 않은 여운이 은근하게 남습니다.
도수는 15도로 적당한 무게감을 지녔지만, 과하지 않은 스타일.
가볍게 마시는 평일 저녁에도, 차림새를 갖춘 음식과 곁들이는 자리에도 어울립니다.
화려하진 않지만, 단단하고 조화로운 술.
아카부 준마이는 매일의 테이블 위에서 ‘언제 마셔도 기분 좋은 한 잔’을 제안합니다.
누구에게나 편안하게 다가가는 진심이 느껴지는 술,
그래서 오히려 오래도록 곁에 두고 싶은 술입니다.
-Information
| 상품명 | 아카부 준마이 (赤武 純米) |
| 주조사 | 아카부 주조 (赤武酒造) |
| 원산지 | 이와테현 (岩手県) |
| 주조미 | 긴긴가 (吟ぎんが) |
| 특정명칭 | 준마이 (純米) |
| 정미율 | 60% |
| 원재료 | 쌀 , 쌀 누룩 |
| 효모 | 조반니의 조사 (ジョバンニの調べ) |
| 도수 | 15도 |
| 주도 | - |
| 산도 | - |
| 입하시기 | - |
※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.
-Aroma
・백도, 청사과, 감귤류를 연상시키는 상큼하고 청량한 과일향기
・맑고 섬세한 쌀 향기 위로 번지는 연한 화이트 플로럴 노트
-Flavor
・입안에서 퍼지는 부드러운 단맛과 함께 상큼한 산미가 조화를 이룸
・쌀 본연의 감칠맛이 배경을 이루며, 전체적으로 가볍고 산뜻한 맛
・피니시는 깔끔하고 드라이하며, 청량한 여운이 오래도록 지속됨
-Temperature
・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후)
・하나비에 (花冷え) (10℃전/후)
-Pairing Dishes
・가볍게 조리한 해산물 요리
・산뜻한 샐러드류
・연한 치즈와 함께
・닭고기, 가벼운 육류 요리
검수 및 발송
배송 기간
