아카부 SEA 720ml
여름의 바다를 담은 한 잔
이와테현의 명문 양조장 AKABU주조에서 선보이는 AKABU SEA는 대자연이 만들어낸 투명한 푸른 바다를 이미지하여 탄생한 신세대의 일본 사케입니다.
알코올 도수를 낮춘 13도의 원주로,
더운 여름에도 가볍고 상쾌하게 즐길 수 있도록 설계되었습니다.
잔을 가까이 가져가면
딸기와 샤인머스캣을 연상시키는 상큼한 과실 향이 피어나고,
그 너머엔 핑크 그레이프프루트의 은은한 쌉싸름함이 조용히 스며듭니다.
한 모금 머금었을 때,
입안에 부드럽게 감도는 단맛과 함께 고운 산미가 퍼지고,
미세한 탄산감이 혀 위에서 생기 있게 터지며
맑고 청량한 여운을 남깁니다.
AKABU SEA는
차갑게 냉장 보관하여 즐기거나,
얼음을 한 조각 띄워 천천히 녹여가며 즐기면
그 풍미가 더욱 돋보입니다.
여름의 식탁, 바닷가의 피크닉,
혹은 오롯이 나를 위한 고요한 밤에 잘 어울립니다.
말 없이 다정하게 곁을 지키는 술,
그것이 바로 이 사케가 전하는 감성입니다.
-Information
| 상품명 | 아카부 SEA (赤武 SEA) |
| 주조사 | 아카부 주조 (赤武酒造) |
| 원산지 | 이와테현 (岩手県) |
| 주조미 | 긴긴가 (吟ぎんが) |
| 특정명칭 | 준마이 (純米) |
| 정미율 | 60% |
| 원재료 | 쌀 , 쌀 누룩 |
| 효모 | 이와테 효모 (岩手県産酵母) |
| 도수 | 13도 |
| 주도 | - |
| 산도 | - |
| 입하시기 | 6월~ |
※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.
-Aroma
・은은하게 퍼지는 산뜻한 과일 향
・여름의 산들바람처럼 기분 좋은 상쾌함을 전함
・전체적으로 포근하고 청량한 인상을 주는 아로마
-Flavor
・입안에 경쾌함을 더하는 은은한 가스감으로 시작되어
・선명하고 산뜻한 산미가 어우러져 매우 청량한 인상을 형성
・덜 익은 멜론을 떠올리게 하는 부드러운 단맛과 감칠맛이 잔잔하게 퍼짐
・마무리는 깔끔하게 정리되어 맑은 여운을 남김
-Temperature
・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후)
・하나비에 (花冷え) (10℃전/후)
-Pairing Dishes
・방어 카르파초
・참깨 드레싱의 냉야채 샐러드
・화이트와인 소스의 가리비 그릴
・아보카도와 레몬 간장으로 버무린 연어 타르타르
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