오제노유키도케 준마이다이긴죠 하츠시보리 720ml
봄의 첫 향기를 담은 한 방울
‘하츠시보리(初しぼり)’는 한 해의
첫 양조를 의미하는 신선함의 상징입니다.
이번 오제노유키도케의 하츠시보리는
갓 짜낸 듯한 프레시한 질감 속에서
사과와 서양배를 연상시키는 화사한 향이 부드럽게 피어오릅니다.
입안에서는 과즙 같은 단맛이 유려하게 번지며,
은은한 산미가 이를 정갈하게 정리해줍니다.
특유의 투명한 질감과 깨끗한 여운이 이어지며,
“맑고 달콤한 봄의 첫 숨결”을 마시는 듯한 감각을 선사합니다.
알코올 15%, 정미율 50%의 준마이다이긴죠로,
와인잔에 담아 향을 즐기면 그 풍미가 더욱 선명히 드러납니다.
일본주 입문자나 달콤한 과실향을 선호하는 분께 특히 추천할 만한,
해마다 인기를 모으는 프루티 & 엘레강트 신주입니다.
-Information
| 상품명 | 오제노유키도케 준마이다이긴죠 하츠시보리 나마 (尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 初しぼり 生酒) |
| 주조사 | 류진 주조 (龍神酒造) |
| 원산지 | 군마현 (群馬県) |
| 주조미 | - |
| 특정명칭 | 준마이다이긴죠 (純米大吟醸) |
| 정미율 | 50% |
| 원재료 | 쌀 , 쌀 누룩 |
| 효모 | - |
| 도수 | 15도 |
| 주도 | - |
| 산도 | - |
| 입하시기 | - |
※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.
-Aroma
・잘 익은 노란 사과와 서양배를 닮은 화사한 과실 향이 중심을 이룸
・갓 짜낸 신주 특유의 청초한 향이 은은히 감돌며 상쾌한 인상
・은은한 플로럴 노트와 함께, 미세한 단내가 향의 깊이를 더함
・전체적으로 투명하고 맑은 구조로, 봄 햇살처럼 밝고 경쾌한 아로마
-Flavor
・첫 모금에서 사과즙 같은 맑은 단맛이 혀 끝을 감싸며 부드럽게 번짐
・중반에는 서양 배를 닮은 촉촉한 과실미와 미세한 산미가 조화를 이룸
・나마 특유의 프레시함과 약한 탄산감이 입안을 상쾌하게 정돈
・끝맛은 깨끗하게 떨어지며, 투명한 단맛이 은은한 여운으로 남음
-Temperature
・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후)
・하나비에 (花冷え) (10℃전/후)
・스즈히에 (涼冷え) (15℃전/후)
-Pairing Dishes
・광어회
・명란 감자 샐러드
・봄동 겉절이
・간장게장
검수 및 발송
배송 기간
