죠키겐 쇼카노하마베 720ml
열처리
초여름 바닷가처럼 가볍고 산뜻한 드라이
죠키겐 쇼카노하마베는
더워지기 시작하는 계절에 맞춰 출시되는
죠키겐의 초여름 한정주입니다.
맛의 방향은 명확한 카라구치, 드라이 타입입니다.
일본주도는 +8로,
상쾌하고 가볍게 마실 수 있는 여름 술의 인상이 강합니다.
향은 산뜻하고 깨끗합니다.
입안에서는 부드러운 풍미가 은은하게 감돌고,
이후에는 깔끔한 피니시로 정리됩니다.

알코올 도수는 14도.
원주이지만 도수가 낮게 설계되어,
무겁지 않고 경쾌한 음용감을 보여줍니다.
전체적으로는 여름의 시작에 잘 어울리는 한 병입니다.
가벼운 질감, 산뜻한 향,
그리고 깔끔한 드라이 피니시가 어우러진
초여름 한정 카라구치 사케입니다.
-Information
| 상품명 | 죠키겐 쇼카노하마베 (上喜元 初夏の浜辺) |
| 주조사 | 사가타 주조 (酒田酒造) |
| 원산지 | 야마가타현 (山形県) |
| 주조미 | 데와산산 (出羽燦々) |
| 특정명칭 | 기타 (特定名称外) |
| 정미율 | - |
| 원재료 | 쌀 , 쌀 누룩 |
| 효모 | - |
| 도수 | 14도 |
| 주도 | +8 |
| 산도 | 1.7 |
| 입하시기 | 5월 ~ |
※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.
-Aroma
・상쾌하고 깨끗하게 올라오는 산뜻한 향
・과실감이 강하게 드러나기보다는, 초여름 술답게 가볍고 시원한 방향성
・데와산산 특유의 부드러운 풍미가 은은하게 깔리는 인상
・전체적으로 화려함보다는 깔끔함과 청량감에 초점을 둔 드라이한 아로마 구조
-Flavor
・첫인상은 가볍고 산뜻한 초여름에 어울리는 경쾌한 음용감
・중반에는 데와산산에서 오는 은은하고 부드러운 풍미
・일본주도 +8의 카라구치답게 단맛은 억제되고, 깔끔한 드라이함이 중심
・피니시는 깔끔하고, 시원하게 마시기 좋은 산뜻한 여운
-Temperature
・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후)
・하나비에 (花冷え) (10℃전/후)
・스즈히에 (涼冷え) (15℃전/후)
-Pairing Dishes
・광어회
・오징어 숙회
・메밀소바
・동치미국
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-[샐수있음] 아이콘 제품의 경우 배송 중 술이 새는 경우가 있습니다.
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나마자케
열처리가 생략되어, 효모가 살아있는 제품 입니다. 신선한 맛의 보존을 위하여 냉장 보관이 필수인 제품 입니다.
히이레
열처리가 진행된 제품으로 나마자케에 비해 보관이 용이하며, 안정적인 맛이 유지된 제품 입니다. (나마즈메/나마쵸조 제품도 포함 됩니다.)
한정상품
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