칸코우바이 준마이긴죠 긴카 AROMA 시카라벨 720ml
화려한 과실 향에 매료되는 사랑스러운 암사슴
칸코우바이주조의 인기 동물 라벨 시리즈에 사랑스러운 암사슴을 담은
새로운 준마이긴죠 'AROMA'가 등장했습니다.
기존 카라구치 사슴 제품과 다른 효모를 사용해,
시리즈 중 가장 화려한 향을 목표로 빚은 특별한 제품입니다.
잔에 따르면 백도와 포도를 연상시키는
싱그럽고 달콤한 과실 향이 풍성하게 피어오릅니다.
향의 화려함을 한층 강조하면서도 부드럽고 편안한 인상을 전합니다.
입안에서는 향에서 느껴졌던 풍부한 과실감과
부드러운 단맛이 자연스럽게 퍼집니다.
적당한 볼륨감과 쌀에서 비롯된 감칠맛이 어우러지지만,
지나치게 무겁거나 끈적이지 않아 산뜻하게 즐길 수 있습니다.
후반에는 단맛이 가볍게 사라지며 깔끔하게 마무리되고,
은은한 곡물 특유의 쌉쌀함이 전체적인 맛을 단정하게 잡아줍니다.
화려한 향과 달콤한 과실감, 깔끔한 끝맛이 조화를 이루는 한 병.
차갑게 마시면 더욱 매력적이며,
로스트비프나 칠면조 요리처럼 풍성한 음식과도 잘 어울립니다.
-Information
| 상품명 | 칸코우바이 준마이긴죠 긴카 AROMA 시카라벨 (寒紅梅 純米吟醸 吟香 AROMA 鹿ラベル) |
| 주조사 | 칸코우바이 주조 (寒紅梅酒造) |
| 원산지 | 미에현 (三重県) |
| 주조미 | - |
| 특정명칭 | 준마이긴죠 (純米吟醸) |
| 정미율 | 60% |
| 원재료 | 쌀 , 쌀 누룩 |
| 효모 | - |
| 도수 | 15도 |
| 주도 | - |
| 산도 | - |
| 입하시기 | - |
※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.
-Aroma
・백도와 포도를 연상시키는 싱그럽고 달콤한 과실 향
・잔에 따르는 순간 부드럽게 피어오르는 풍성한 과일 향
・잘 익은 과일의 달콤함과 신선한 과즙을 떠올리게 하는 향긋함
・시리즈 중에서도 특히 화려하고 풍부한 방향성이 돋보이는 아로마
-Flavor
・백도와 포도를 연상시키는 풍부한 과실감과 부드럽고 달콤한 첫맛
・적당한 볼륨감과 함께 자연스럽게 퍼지는 쌀 본연의 은은한 감칠맛
・달콤하면서도 끈적이거나 무겁지 않은 맑고 산뜻한 질감
・후반에 드러나는 은은한 곡물의 쌉쌀함과 가볍고 깔끔하게 떨어지는 끝맛
-Temperature
・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후)
・하나비에 (花冷え) (10℃전/후)
・스즈히에 (涼冷え) (15℃전/후)
-Pairing Dishes
・로스트비프
・칠면조 오븐구이
・간장 양념 돼지갈비구이
・단호박 크림 그라탕
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