코쿠류 츠루카메 세트 720ml
천년의 기원, 만년의 품격
축하의 순간에 어울리는 술과 품격 있는 외형을 모두 갖추어 기획한 선물용 한정 다이긴죠 세트입니다.
‘츠루카메(鶴亀)’란,
장수를 상징하는 “학(鶴)은 천년, 거북(亀)은 만년”이라는
일본 전통의 길조어를 바탕으로,
인생의 경사와 기념일에 축복의 의미를 담아 명명된 코쿠류의 특별 세트입니다.
주조미 야마다니시키를 50% 로 정미하여,
은은한 과일 향기, 부드러운 입감, 절제된 감칠맛이
경쾌하고도 고요한 깊이감을 함께 전해주는 술로 완성되었습니다.
병은 앤티크 스타일의 전용 오리지널 유리병에 담겨 있으며,
2병이 전통 우루시풍(漆塗り) 선물 상자에 세트로 구성되어
결혼, 환갑, 경로, 출산 등 인생의 다양한 축하 자리에 품격을 더합니다.
단순한 술 이상의 의미를 담은 《츠루카메 세트》는,
코쿠류가 가진 기술과 미학, 그리고 사람을 향한 마음이 담긴
‘길상의 형상화’라 할 수 있는 특별한 선물입니다.
-Information
| 상품명 | 코쿠류 츠루카메 세트 (黒龍 つるかめセット) |
| 주조사 | 코쿠류 주조 (黒龍酒造) |
| 원산지 | 후쿠이현 (福井県) |
| 주조미 | 야마다니시키 (山田錦) |
| 특정명칭 | 다이긴죠 (大吟醸)) |
| 정미율 | 50% |
| 원재료 | 쌀 , 쌀 누룩 |
| 효모 | - |
| 도수 | 16도 |
| 주도 | +3 |
| 산도 | - |
| 입하시기 | - |
※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.
-Aroma
・잘 익은 사과, 배, 복숭아를 연상시키는 은은한 과일 향
・화사하지만 절제된 플로럴 노트가 기품 있게 퍼짐
・살짝 감도는 멜론과 허브의 뉘앙스가 향의 깊이를 형성
・전체적으로 맑고 깨끗하며, 축하 자리에 어울리는 우아한 향기 구조
-Flavor
・입 안에 부드럽게 퍼지는 섬세하고 깨끗한 단맛
・절제된 감칠맛과 청초한 과일 풍미가 균형 있게 조화
・중간부터 은은한 산미와 함께 미네랄감이 뒷받침
・깔끔한 마무리와 함께 길게 남는 우아한 여운
-Temperature
・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후)
・하나비에 (花冷え) (10℃전/후)
-Pairing Dishes
・도미·광어·우럭 등의 흰살 생선회
・소금구이 전복이나 대하구이
・연두부나 두부찜, 달걀찜
・유자 드레싱을 곁들인 채소 샐러드
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