텐메이 준마이긴죠 아키아가리 720ml
나마자케
¥3,850
달빛처럼 맑게 피어오른 가을의 한잔
가을밤의 달을 한 잔에 담아낸 듯한
부드럽고 투명한 사케의 세계를 펼치는 텐메이(天明).
히이레 없이 완전 나마 상태로 여름을 건너며 냉장 숙성된 술로,
‘아키아가리’라는 이름 그대로
가을에 가장 맛이 아름답게 오른 컨디션을 담고 있습니다.
첫 맛은 가볍게 퍼지지만,
안쪽에서는 달콤, 새콤한 산미가 맑게 흐르고
마무리는 깔끔하게 사라지는 깔끔한 피니시.
무겁지 않은 중경도의 바디감 덕분에
가을 생선부터 튀김까지 음식과
자연스럽게 어울리는 완성형 식중주입니다.
달빛을 바라보며 천천히 한 잔 기울이기에도,
일상의 식탁에 작은 온기를 더하기에도
언제든 부드럽게 곁을 지켜주는 한잔입니다.
-Information
| 상품명 | 텐메이 준마이긴죠 아키아가리 (天明 純米吟醸 秋あがり) |
| 주조사 | 아케보노 주조 (曙酒造) |
| 원산지 | 후쿠시마현 (福島県) |
| 주조미 | 미야마니시키 (美山錦) |
| 특정명칭 | 준마이긴죠 (純米吟醸) |
| 정미율 | 50% |
| 원재료 | 쌀 , 쌀 누룩 |
| 효모 | - |
| 도수 | 15도 |
| 주도 | - |
| 산도 | - |
| 입하시기 | - |
※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.
-Aroma
・사과, 배를 닮은 산뜻하고 밝은 과실 향
・미야마니시키 특유의 맑은 곡물 향과 부드러운 단내
・입구에서 살짝 피어오르는 부드러운 산미의 톤
・전체적으로 투명하고 깨끗하게 뻗는 프레시 아로마 구조
-Flavor
・입 안에서 퍼지는 사과, 배 계열의 상큼한 산미
・미야마니시키 특유의 부드럽고 맑은 감칠맛
・중간에서 가볍게 떠오르는 은은한 단맛의 균형감
・마무리는 깔끔하게 사라지는 깨끗하고 경쾌한 피니시
-Temperature
・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후)
・하나비에 (花冷え) (10℃전/후)
-Pairing Dishes
・두부 스테이크
・새우 튀김
・버섯 들기름 파스타
・콰카몰리와 담백한 빵
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