칸키쿠 준마이긴죠 OCEAN99 쿠우카이 Inflight 1800ml

요냉장
SOLD OUT 히이레

열처리

맛 
주도가 낮을수록 단맛(甘口)이 강해지며, 높을수록 드라이(辛口)합니다.
달다보통드라이하다
무게감
산도가 낮을수록 맛의 농도가 연해지며(淡麗), 높을수록 맛이 진하게(濃醇) 됩니다.
연하다보통진하다
향기
제품에 따라 향의 차이가 있을 수 있습니다.
약하다보통강하다
¥10,600

활주로를 박차고 떠오르는, 초여름의 비상

 


인기시리즈 OCEAN99의 초여름 한정 버전으로, 비행기의 이륙 장면을 테마로 삼아, 여름 초입 특유의 생기와 청량감을 담아낸 한 병입니다.

정미율 55%로 빚은 무여과 원주로,
병입 전 한 번만 화입(一度火入れ) 처리되어
생주의 신선함과 안정적인 저장성을 겸비하고 있습니다.

전체적으로 단맛이 주축이지만, 마무리는 깔끔하게 정돈되어
한여름 전 초입의 날씨에 잘 어울리는 식전주 또는 단독 음용용 사케로 설계되어 있습니다.
기복 없이 안정된 밸런스를 갖춘 ‘범용형’ 스타일로,
가볍게 마시기에 적합하며 다양한 자리에서 활용 가능성이 높습니다.

 

라벨은 흰색 배경에 청록색 계열의 "99" 숫자가 인상적으로 배치되어 있으며, 병목 라벨에는 비행기와 하늘을 연상시키는 디자인 요소가 포함되어 있습니다. 이러한 디자인은 제품의 명칭인 "Inflight"와 어우러져, 마치 비행 중 창밖으로 보이는 푸른 하늘과 구름을 떠올리게 합니다.

이처럼 OCEAN99 쿠우카이 -Inflight- 의 라벨 디자인은 제품의 콘셉트와 맛을 시각적으로 표현하여, 소비자에게 더욱 풍부한 경험을 제공합니다

 



-Information

상품명 칸키쿠 준마이긴죠 OCEAN99 쿠우카이 Inflight (寒菊 純米吟醸 OCEAN99 空海 Inflight)
주조사 칸키쿠 명조 (寒菊銘醸)
원산지 치바현 (千葉県)
주조미 치바현 쌀 (千葉県産米)
특정명칭 준마이긴죠 (純米吟醸)
정미율 55%
원재료 쌀 , 쌀 누룩
효모 -
도수 15도
주도 -
산도 -
입하시기 -

※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.



-Aroma

・잘 익은 백도, 오렌지, 감귤류를 연상시키는 풍부하고 선명한 과일 향

・초여름 햇살 아래의 청량한 공기를 떠올리게 하는 상쾌한 향의 구조

・무여과 원주 특유의 프레시함과 함께, 약간의 탄산성 기운이 미세하게 감돌며 향의 입체감을 형성

・쌀 본연의 은은한 단향과 청초한 뉘앙스가 후방에 남아 전체적인 밸런스를 유지

 

 

-Flavor

・첫입에는 농밀하고 선명한 단맛이 입 안 전체를 빠르게 채움

・이어지는 산미와 미세한 가스감이 단맛을 과하게 끌지 않고 균형 있게 정리

・단맛을 중심으로 하되, 청량함과 경쾌한 산도가 동반되어 마시기 편한 구조

・여름철에 적합한 가벼운 바디감과 음용감으로, 잔을 거듭해도 부담이 없음

 

 

-Temperature

・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후)

・하나비에 (花冷え) (10℃전/후)

・스즈비에 (涼冷え) (15℃전/후)

 

 

-Pairing Dishes

・광어, 도미, 참치 등 지방 적은 회류 요리

・닭가슴살 냉채, 유자 드레싱 샐러드, 오이 절임

・차가운 두부, 흰살 생선구이, 간장 베이스 나물류

・리코타치즈, 플레인 요거트, 크림치즈를 활용한 가벼운 안주

 

 

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나마자케

열처리가 생략되어, 효모가 살아있는 제품 입니다. 신선한 맛의 보존을 위하여 냉장 보관이 필수인 제품 입니다.

히이레

열처리가 진행된 제품으로 나마자케에 비해 보관이 용이하며, 안정적인 맛이 유지된 제품 입니다. (나마즈메/나마쵸조 제품도 포함 됩니다.)

한정상품

출하되는 양이 한정적인 제품으로 소량만 출하되는 제품 입니다. 공급에 비해 수요가 많은 제품도 포함될 수 있습니다. (1인 2병까지 구매 가능)

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고객님들에게 약속합니다.
니혼슈 전 상품 -5℃ 빙온 보관으로 최상의 컨디션을 유지 합니다.

검수 및 발송

담당자가 검수 후, 아이스팩을 동봉하여 안전하게 포장 및 발송 합니다.

배송 기간

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제품 보장

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