히텐 히나 야마하이 준마이긴죠 720ml
히이레
¥3,970
바람처럼 가볍게, 산뜻하게 퍼지는 한 잔
새로운 세대를 맞이하며 내놓은 도전의 결과, 히라이즈미 히텐 시리즈.
그 중심이자 플래그십으로 자리 잡은 히나는
알코올 도수 12도의 저알코올 원주이자,
산뜻한 린고산의 개성을 극대화한 산미 중심의 여름 한정 술입니다.
77호 효모로 빚어낸
레몬과 자몽을 연상시키는 청량한 아로마,
맑고 부드러운 텍스처 속에 숨어 있는
산뜻한 단맛과 탄탄한 산미의 밸런스.
무겁지 않지만 결코 가볍지 않은,
‘지나치지도 모자라지도 않은’ 이상적인 균형감.
가볍게 떠오르는 공기처럼 마시기 쉬우며,
기온이 오를수록 풍미가 살아나는 확장성도 매력적입니다.
지친 하루의 끝, 시원하게 차가운 한 잔으로
몸과 마음을 정돈해보는 건 어떨까요?
히텐 히나는, 마치 여름날의 바람처럼 조용히 다가옵니다.
-Information
| 상품명 | 히텐 히나 야마하이 준마이긴죠 (飛囀 ひな 山廃 純米吟醸) |
| 주조사 | 히라이즈미 본점 (飛良泉本舗) |
| 원산지 | 아키타현 (秋田県) |
| 주조미 | - |
| 특정명칭 | 준마이긴죠 (純米吟醸) |
| 정미율 | 60% |
| 원재료 | 쌀 , 쌀 누룩 |
| 효모 | 77호 (No.77酵母) |
| 도수 | 12도 |
| 주도 | -20 |
| 산도 | 3.4 |
| 입하시기 | - |
※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.
-Aroma
・레몬, 자몽을 연상시키는 산뜻하고 청량한 시트러스 향
・사과산 특유의 밝은 산미가 향기 구조 전면에 드러남
・미세한 산화 뉴앙스를 억제한, 맑고 정제된 아로마
・전체적으로 에어리하고 투명한, 여름에 어울리는 방향성
-Flavor
・입 안을 부드럽게 감싸는 낮은 알코올의 섬세한 단맛
・레몬, 유자류 과일을 연상케 하는 생기 있는 산미
・물처럼 가볍지만 허전하지 않은, 정밀하게 조율된 밸런스
・깔끔한 피니시 속에서도 미묘하게 남는 감미로운 여운
-Temperature
・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후)
・하나비에 (花冷え) (10℃전/후)
-Pairing Dishes
・새우 카르파초
・차가운 백숙 샐러드
・연두부와 생강 간장
・아보카도 참치 타르타르
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