히란 Reborn Cloudy 500ml
한 모금의 재탄생,
은은히 일렁이는 구름빛
‘히란 Reborn’은 일본 키죠슈 제법으로 빚어낸 독창적인 한 잔입니다.
완성된 술이 다시 재료가 되어 새로운 생명을 얻는 과정,
그 탄생의 이야기를 담아 “Reborn(다시 태어남)”이라 이름 붙였습니다.
전통적인 키죠슈는 진한 단맛과 높은 도수로
“맛있지만 오래 마시기엔 부담스러운 술”로 여겨졌습니다.
그러나 이 HIRAN Reborn Cloudy는,
그 농밀한 단맛은 그대로 유지하면서도, 산미와 청량감으로 밸런스를 잡아
부담 없이 길게 즐길 수 있는 현대적인 감각의 키죠슈로 재탄생했습니다.
잔을 기울이면 배·리치·화이트초콜릿을 닮은 달콤한 향이 피어나고,
입안에서는 부드러운 농밀함 위로 기포가 살짝 터지며 산뜻한 탄산이 감돕니다.
미세한 오리가 남은 “Cloudy” 사양 덕분에,
입안 가득 은은한 탁도가 퍼지며 생주의 생동감이 느껴집니다.
짭짤하면서도 매운 요리와 함께하면 단맛과 산미가 조화롭게 어울리고,
식후에는 바닐라 아이스크림에 살짝 부어
‘어른의 아포가토’처럼 즐기면 그 풍미가 극대화됩니다.
이 술은 단맛을 넘어, “균형과 재탄생(Reborn)”이라는 새로운 키죠슈의 미학을 보여줍니다
-Information
| 상품명 | 히란 Reborn Cloudy (飛鸞 Reborn Cloudy) |
| 주조사 | 모리 주조 (森酒造) |
| 원산지 | 나가사키현 (長崎県) |
| 주조미 | - |
| 특정명칭 | 키죠슈 (貴醸酒) |
| 정미율 | - |
| 원재료 | 쌀 , 쌀 누룩 , 청주 |
| 효모 | - |
| 도수 | 14도 |
| 주도 | - |
| 산도 | - |
| 입하시기 | - |
※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.
-Aroma
・잔을 기울이면 퍼지는 배·리치·화이트초콜릿 같은 부드럽고 달콤한 향기
・미세한 오리가 더해져, 요거트·바닐라 크림을 연상시키는 부드러운 질감의 향이 동반됨
・키죠슈 특유의 농밀하고 달콤한 향 위로, 은은히 스치는 라임·자몽의 상큼한 산미 향
・전체적으로 풍부하지만 답답하지 않은, 달콤함과 산뜻함이 공존하는 현대적 향 구조
-Flavor
・입안 가득 퍼지는 꿀·배·리치의 진한 단맛이 첫인상으로 다가옴
・곧이어 키죠슈 특유의 점성감을 산뜻한 산미가 정리하며, 부드럽고 깔끔한 여운 형성
・자연 발효에서 생긴 미세한 탄산과 오리의 질감이, 무거움 대신 경쾌한 리듬을 만들어 줌
・끝에는 화이트초콜릿과 바닐라의 단맛이 은은히 남으며, 산뜻한 산미와 함께 균형 있게 사라짐
-Temperature
・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후)
・하나비에 (花冷え) (10℃전/후)
・스즈히에 (涼冷え) (15℃전/후)
-Pairing Dishes
・칠리새우
・바닐라 아이스크림
・크림치즈 & 크래커
・매운 볶음면
검수 및 발송
배송 기간
