보 (bo :) 토쿠베츠준마이 고햐쿠만고쿠 무로카겐슈 720ml
열처리
병입일 2025.05

여름의 청량함 속에 녹아든 은은한 단미
주조미 고햐쿠만고쿠(五百万石) 로 빚은,
여름 한정의 청량한 토쿠베츠준마이 사케입니다.
부드러운 향기와 투명한 산미가 공존하며,
무더운 계절에도 가볍게 즐길 수 있도록 설계된 “여름의 식중주”입니다.
잔을 가까이 하면 마스카트와 사과를 연상시키는 산뜻한 과실 향이 피어나고,
첫 모금은 둥글고 매끄럽게 입안을 감쌉니다.
그 뒤를 따라오는 깨끗한 산미가 단맛과 조화를 이루며,
끝은 시원하고 드라이하게 정리됩니다.
고햐쿠만고쿠의 청명한 맛결이 여름의 공기처럼 맑게 스며들며,
냉(5℃ 전후)에서는 산뜻한 프루티함이,
상온에서는 쌀의 깊은 단맛과 감칠맛이 더 또렷이 드러납니다.
무더운 날의 식탁, 혹은 바비큐 자리에서도
잔을 기울일수록 청량감이 피어오르는
여름의 맛을 닮은 한 잔입니다.
-Information
| 상품명 | 보 (bo :) 토쿠베츠준마이 고햐쿠만고쿠 (望 (bo :) 特別純米 五百万石 無濾過原酒) |
| 주조사 | 토노이케 주조점 (外池酒造店) |
| 원산지 | 도치기현 (栃木県) |
| 주조미 | 고햐쿠만고쿠 (五百万石) |
| 특정명칭 | 토쿠베츠준마이 (特別純米) |
| 정미율 | 60% |
| 원재료 | 쌀 , 쌀 누룩 |
| 효모 | - |
| 도수 | 16도 |
| 주도 | - |
| 산도 | - |
| 입하시기 | - |
※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.
-Aroma
・사과와 마스카트를 연상시키는 산뜻하고 투명한 과실 향
・바나나의 부드러운 단내가 은은히 섞여 여름다운 프루티함을 연출
・고햐쿠만고쿠 특유의 맑은 쌀 향이 배경을 받쳐 안정감을 형성
・전체적으로 가볍고 깨끗하며, 청량한 인상이 중심이 되는 프레시 아로마
-Flavor
・입 안에서 마스카트 같은 달콤함과 산뜻한 산미가 부드럽게 어우러짐
・중반에는 고햐쿠만고쿠 특유의 담백한 쌀 맛이 은은히 퍼지며 균형을 잡음
・끝맛에서는 상큼한 산미가 드러나며 여름다운 시원한 피니시를 형성
・전체적으로 단맛과 산미가 조화를 이루는, 맑고 청량한 여름형 미감
-Temperature
・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후)
・하나비에 (花冷え) (10℃전/후)
・스즈히에 (涼冷え) (15℃전/후)
-Pairing Dishes
・참돔회
・연어 소금구이
・새우덴푸라
・치킨텐더
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나마자케
열처리가 생략되어, 효모가 살아있는 제품 입니다. 신선한 맛의 보존을 위하여 냉장 보관이 필수인 제품 입니다.
히이레
열처리가 진행된 제품으로 나마자케에 비해 보관이 용이하며, 안정적인 맛이 유지된 제품 입니다. (나마즈메/나마쵸조 제품도 포함 됩니다.)
한정상품
출하되는 양이 한정적인 제품으로 소량만 출하되는 제품 입니다. 공급에 비해 수요가 많은 제품도 포함될 수 있습니다. (1인 2병까지 구매 가능)
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