시젠고우 후쿠이쿠 준마이 720ml
꽃향기가 머무는 한 잔, 우아한 여운
후쿠시마현 니시시라카와에서 탄생한
시젠고우 후쿠이쿠 준마이는,
후쿠이쿠(馥郁)라는 이름 그대로 은은한 향이 오래도록 퍼지는 상태를 담아낸 술입니다.
술잔을 가까이 하면
자스민과 카모마일을 닮은 꽃향이 가볍게 피어오르고,
흰 꽃잎이 바람에 흩날리는 듯한 섬세한 방향성이 이어집니다.
입 안에서는
상큼한 사과와 잘 익은 딸기,
산뜻한 파인애플을 연상시키는 과실미가 퍼지며,
미세한 가스감이 정돈된 산미와 함께 부드럽게 흐릅니다.
단맛은 은은하고,
경쾌한 산미가 전체 균형을 잡아주어
가벼운 음식부터 풍미 있는 요리까지 폭넓게 어울리는 구조입니다.
부드럽고 과하지 않으며,
꽃향과 과실미의 균형이 잘 정리된 스타일.
와인 글라스에 따르면 더욱 매력적인 스타일이 드러나는 우아한 한 잔 입니다.
-Information
| 상품명 | 시젠고우 후쿠이쿠 준마이 (自然郷 馥郁 純米) |
| 주조사 | 오키다이키치 본점 (大木代吉本店) |
| 원산지 | 후쿠시마현 (福島県) |
| 주조미 | 유메노카오리 (夢の香) |
| 특정명칭 | 토쿠베츠준마이 (特別純米) |
| 정미율 | 60% |
| 원재료 | 쌀 , 쌀 누룩 |
| 효모 | - |
| 도수 | 15도 |
| 주도 | - |
| 산도 | - |
| 입하시기 | - |
※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.
-Aroma
・자스민·카모마일을 연상시키는 가벼운 플로럴 노트가 맑고 섬세하게 퍼짐
・잘 익은 사과와 산뜻한 딸기, 파인애플 계열의 입체적인 과실 향
・미세한 가스감과 함께 떠오르는 청량한 산미의 기운
・과하지 않으며, 잔을 흔들수록 차분하게 층을 드러내는 우아한 구조
-Flavor
・첫 모금에서 잘 익은 사과와 파인애플의 산뜻한 과실미가 깨끗하게 퍼짐
・미세한 가스감이 더해져 경쾌한 입안 텍스처와 생동감 있는 첫인상
・은은한 단맛 위로 차분한 산미가 균형을 잡으며, 끝에서 곡물의 부드러운 감칠맛이 남음
・전체적으로 가볍지만 입체적인 구조로, 산미, 단맛, 감칠맛의 흐름이 자연스럽게 이어지는 스타일
-Temperature
・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후)
・하나비에 (花冷え) (10℃전/후)
・스즈히에 (涼冷え) (15℃전/후)
-Pairing Dishes
・메밀소바
・광어 회
・치즈 크래커
・간장소스 닭강정
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