카타노사쿠라 준마이 야마하이 오마치 나마겐슈 720ml
깊은 감칠맛과
힘찬 산미가 어우러진 한 잔
오사카부 야마노주조에서 선보이는
'카타노사쿠라 야마하이 준마이 무로카나마겐슈 오마치'는
오카야마현산 오마치를 100% 사용하고, 정미율 65%로 빚은 니혼슈입니다.
전통적인 야마하이 방식으로 양조해 깊은 감칠맛과 복합적인 풍미를 담아냈습니다.
잔에서는 크림을 연상시키는 차분한 향이 은은하게 피어오릅니다.
서양배를 중심으로 밤과 생크림 같은 고소하고 농후한 향이 이어지며,
그 안에 감귤류의 산뜻함이 살짝 감돕니다.
입안에서는 매끄러운 질감과 적당한 볼륨감이 느껴지고,
뒤이어 힘찬 산미가 풍부하게 퍼집니다.
야마하이 특유의 깊은 감칠맛과 오마치 특유의 풍성한 맛이 조화를 이루면서도
부담 없이 마시기 좋은 균형을 보여줍니다.
차갑게 마시면 산뜻한 매력이 돋보이고, 상온에서는 풍부한 맛을 즐기기 좋습니다.
따뜻하게 데우면 산미가 더욱 선명해지고 군고구마 같은 향이 더해져
진한 풍미의 음식과도 잘 어울립니다.
깊이 있는 맛과 편안한 음용감을 모두 갖춘 니혼슈입니다.
-Information
| 상품명 | 카타노사쿠라 준마이 야마하이 오마치 나마겐슈 (片野桜 純米 山廃 雄町 生原酒) |
| 주조사 | 야마노 주조 (山野酒造) |
| 원산지 | 오사카부 (大阪府) |
| 주조미 | 오마치 (雄町) |
| 특정명칭 | 준마이 (純米) |
| 정미율 | 65% |
| 원재료 | 쌀 , 쌀 누룩 |
| 효모 | - |
| 도수 | 17도 |
| 주도 | - |
| 산도 | - |
| 입하시기 | - |
※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.
-Aroma
・서양배를 중심으로 은은하게 피어오르는 과실 향
・밤과 생크림을 연상시키는 고소하고 깊은 향
・배경에 은근히 감도는 감귤류의 산뜻한 향
・전체적으로 차분하면서도 풍부한 깊이감이 느껴지는 아로마
-Flavor
・매끄러운 질감과 함께 느껴지는 풍성한 볼륨감
・야마하이 특유의 깊은 감칠맛과 복합적인 풍미
・입안에서 힘차게 퍼지는 선명하고 풍부한 산미
・오마치 특유의 깊은 맛과 편안한 음용감이 조화를 이루는 마무리
-Temperature
・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후)
・하나비에 (花冷え) (10℃전/후)
・스즈히에 (涼冷え) (15℃전/후)
・죠온 (常温) (20℃전/후)
・히나타캉 (日向燗) (30℃전/후)
・히토하다캉 (人肌燗) (35℃전/후)
・누루캉 (ぬる燗) (40℃전/후)
-Pairing Dishes
・소갈비찜
・고등어 된장구이
・표고버섯 간장조림
・수육
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