BAR 요코 진저 에일 사와 720ml (병입일 2025.02)
씁쓸한 기억을 잊게 해주는
짜릿한 진저 사와
고치현산 생강의 혀를 톡 쏘는 드라이함과 산뜻한 향,
그리고 준마이다이긴죠의 기분 좋은 여운이 어우러진 강렬한 사와입니다.
잊고 싶은 일이 있는 날 한잔 마시면
답답했던 기분이 단번에 개운해지는 듯한 인상을 줍니다.
마시는 순간 정신이 번쩍 들 정도로 짜릿하고 선명한 맛이 특징입니다.
어느 날 요코의 가게에 스케이트보드를 든 남자가 찾아왔습니다.
그는 요코가 과거에 유일하게 고백했던 상대이자,
그 고백을 거절했던 남자였습니다.
남자는 예전 일을 모두 잊은 듯 신나게 이야기하다가
결국 카운터에서 잠들어 버렸습니다.
요코는 그가 감기에라도 걸릴까 걱정되어
몸을 따뜻하게 해줄 생강 술을 만들어 보았습니다.
그런데 완성된 술을 맛본 순간,
요코는 이 조합이 예상보다 훨씬 훌륭하다는 사실을 깨달았습니다.
"특제 진저 에일 사와를 그 스케이트보드남에게 마시게 했어.
처음에는 맛있다며 신나게 마시더니,
결국 평소보다 더 빨리 잠들어 버렸지 뭐야.
괜히 혼자 들떠 있었던 거야.
그 모습을 보니 갑자기 마음이 식어 버렸어.
내가 잠시 정신이 나갔었나 봐.
이 술은 그 남자에게 주기에는 너무 아까워.
이제 옛날 일은 전부 잊었어.
정말 어쩔 수 없는 남자였어(ほんと、ショウガない男だったわ。)"
'어쩔 수 없다'는 뜻의 일본어 '쇼가나이'와
생강을 뜻하는 '쇼가'를 겹쳐 표현한 유쾌한 말장난으로 마무리되는,
씁쓸한 추억까지 시원하게 날려주는 펀치감 있는 진저 사와입니다.
-Information
| 상품명 | BAR 요코 진저 에일 사와 (BARヨー子 ジンジャ エール サワー) |
| 주조사 | 타테노카와 주조 (楯の川酒造) |
| 원산지 | 야마가타현 (山形県) |
| 주조미 | - |
| 특정명칭 | 리큐르 (リキュール) |
| 정미율 | - |
| 원재료 | 양조 알코올 , 과당 , 고치현산 생강즙, 니혼슈 (준마이다이긴죠) , 구연산, 비타민C |
| 효모 | - |
| 도수 | 14도 |
| 주도 | - |
| 산도 | - |
| 입하시기 | - |
※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.
-Aroma
・고치현산 생강에서 오는 선명하고 알싸한 향
・코끝을 깨우는 듯한 짜릿하고 상쾌한 향
・생강의 드라이한 인상 뒤로 은은하게 이어지는 준마이다이긴죠의 부드러운 향
・전체적으로 강렬하면서도 깔끔하게 정돈된 아로마
-Flavor
・첫맛에서는 고치현산 생강의 톡 쏘는 드라이한맛이 강하게 퍼짐
・과당의 단맛이 생강의 자극을 부드럽게 감싸며 균형을 잡아줌
・중반에는 준마이다이긴죠의 매끄럽고 편안한 감칠맛이 이어짐
・마지막에는 구연산에서 오는 산뜻함과 생강의 알싸함이 남아 개운하게 마무리됨
-Temperature
・소다와리 (ソーダ割り)
・위스키와리 (ウイスキー割り)
・맥주와리 (ビール割り)
・진저에일와리 (ジンジャーエール割り)
-Pairing Dishes
・야키토리
・훈제 치킨
・고등어 소금구이
・돼지고기 스테이크
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