VINOBLE VINEYARD 샤르도네 오크통 발효 2023 750ml

요냉장
와인

열처리

맛 
주도가 낮을수록 단맛(甘口)이 강해지며, 높을수록 드라이(辛口)합니다.
달다보통드라이하다
무게감
산도가 낮을수록 맛의 농도가 연해지며(淡麗), 높을수록 맛이 진하게(濃醇) 됩니다.
연하다보통진하다
향기
제품에 따라 향의 차이가 있을 수 있습니다.
약하다보통강하다
¥8,300
안내

※리큐르 및 와인은 10℃에서 냉장 보관됩니다.

부드러운 오크와 과실미가
어우러진 균형형 샤르도네

 

자체 포도밭에서 수확한 샤르도네를
프렌치 오크 배럴에서 발효 후 9개월간 숙성해 완성한 와인입니다.

첫인상은 풍부한 과실미가 중심을 잡고 있지만
잔을 기울일수록 오크에서 온
바닐라·토스트·버터 터치가 자연스럽게 레이어링되며
우아한 구조감을 만들어냅니다.

입 안에서는 샤르도네 특유의
부드러운 산미와 라운드한 질감이 느껴지고
오크와 과실의 밸런스가 잘 정리된
리치하지만 무겁지 않은 스타일로 마무리됩니다.

2022 빈티지는 Hong Kong Washu Award 2023 플래티넘 수상.
즉 이미 해외에서 품질을 인정받은 라인의
후속 빈티지라는 매력까지 가진 우아한 한 잔 입니다.

 

 

 

-Information

상품명 VINOBLE VINEYARD 샤르도네 오크통 발효 2023 (VINOBLE VINEYARD シャルドネ バレルファーメンテーション 2023)
주조사 VINOBLE VINEYARD (ヴィノーブルヴィンヤード)
원산지 히로시마현 (広島県)
주조미 -
특정명칭 리큐르 (リキュール)
정미율 -
원재료 포도, 산화방지제
효모 -
도수 12도
주도 -
산도 -
입하시기 -

※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.

 

 

-Aroma

・잘 익은 화이트 피치·배·레몬 크림을 떠올리게 하는 부드럽고 풍부한 과실 향

・프렌치 오크에서 온 바닐라·토스트·버터·캐러멜 터치가 자연스럽게 레이어링

・시간이 지나면 헤이즐넛·브리오슈·화이트 초콜릿 같은 고소하고 크리미한 뉘앙스가 피어오름

・전체적으로 풍부하지만 과하지 않은, 리치 & 엘레강스 계열의 향 구조

 

 

-Flavor

・첫 입에서는 화이트 피치·배·시트러스 컴포트 같은 잘 익은 과실 풍미가 부드럽게 퍼짐

・중반부로 갈수록 버터·바닐라·토스트·캐러멜 등 오크 숙성의 풍미가 쌓이며 깊이감 형성

・질감은 크리미하고 라운드하며, 산미는 날카롭지 않고 와인의 구조를 안정적으로 잡아줌

・피니시는 헤이즐넛·화이트 초콜릿·은은한 미네랄이 남으며, 길고 우아하게 마무리

 

 

-Pairing Dishes

・연어 스테이크

・양송이 스프

・치즈 플래터

・치킨 크림 스튜

 

 

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-판매자 과실의 경우에는 100% 취소 또는 교환 처리 해드립니다.

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나마자케

열처리가 생략되어, 효모가 살아있는 제품 입니다. 신선한 맛의 보존을 위하여 냉장 보관이 필수인 제품 입니다.

히이레

열처리가 진행된 제품으로 나마자케에 비해 보관이 용이하며, 안정적인 맛이 유지된 제품 입니다. (나마즈메/나마쵸조 제품도 포함 됩니다.)

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