키라쿠쵸 준마이긴죠 First 720ml
처음 만나는 니혼슈
부드러운 첫 인상
'처음'이라는 순간은 언제나 특별합니다.
기대와 설렘, 그리고 약간의 긴장까지.
키라쿠쵸는 "니혼슈와의 첫 만남"이라는 테마로 이 술을 빚었습니다.
잔을 가까이하면 화사하면서도 투명한 향이 부드럽게 피어오르고,
입안에서는 솜사탕을 연상시키는 옅고 부드러운 단맛이 가볍게 퍼집니다.
풍미는 강하게 남기보다 차분하게 사라지며
니혼슈가 지닌 섬세한 아름다움을 자연스럽게 드러냅니다.
이 술은 단순히 '마시기 쉬운 니혼슈'를 넘어
처음 니혼슈를 접하는 사람에게
그 섬세한 매력과 균형을 함께 경험하게 하려는 의도로 만들어졌습니다.
또한 비와호(琵琶湖)를 모티브로 한 디자인과 함께
니혼슈가 가진 맑고 섬세한 이미지를 표현했습니다.
3년 만에 새롭게 리뉴얼된 라벨 역시 이 술의 세계관을 담고 있습니다.
Kura Master 플래티넘상을 수상하며
그 완성도까지 인정받은 작품.
전통적으로 감칠맛이 풍부한 스타일의 키라쿠쵸와는 다른 접근으로,
젊은 세대와 니혼슈를 처음 접하는 사람도
선입견 없이 가볍게 즐길 수 있도록 빚어낸
섬세하고 투명한 감각의 니혼슈입니다.
-Information
| 상품명 | 키라쿠쵸 준마이긴죠 First (喜楽長 純米吟醸 First) |
| 주조사 | 키타 주조 (喜多酒造) |
| 원산지 | 시가현 (滋賀県) |
| 주조미 | 긴후부키 (吟吹雪) |
| 특정명칭 | 준마이긴죠 (純米吟醸) |
| 정미율 | 60% |
| 원재료 | 쌀 , 쌀 누룩 |
| 효모 | - |
| 도수 | 15도 |
| 주도 | - |
| 산도 | - |
| 입하시기 | - |
※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다.
-Aroma
・화사하면서도 투명하게 피어오르는 과실 중심의 향
・솜사탕을 연상시키는 부드럽고 은은한 단내
・배경에는 가볍게 정돈된 쌀의 은은한 곡물 향
・전체적으로 맑고 섬세하며 가볍게 퍼지는 투명한 아로마 구조
-Flavor
・입안에서 솜사탕을 연상시키는 부드럽고 옅은 단맛이 가볍게 퍼짐
・과하지 않은 담백한 질감 위로 쌀의 은은한 감칠맛이 조용히 이어짐
・전체적으로 가볍고 섬세한 균형을 이루며 부담 없이 넘어가는 인상
・마무리는 강하게 남기기보다 부드럽게 사라지는 깔끔한 여운
-Temperature
・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후)
・하나비에 (花冷え) (10℃전/후)
・스즈히에 (涼冷え) (15℃전/후)
-Pairing Dishes
・새우튀김
・연어회
・두부 샐러드
・회 덮밥
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